chá e delícias

Fuçando no instagram, descobri um dos meu lugares favoritos da atualidade em São Paulo. É uma mistura de casa de chá com restaurante chinês, que funciona na Rua Fradique Coutinho, número 344 e se chama Chá Yê.

Os donos são jovens paulistanos que viajaram para a China e se apaixonaram pela cultura do chá. Já vendiam o produto em alguns restaurantes e lanchonetes em SP e outros estados e também pelo site. Este ano, inauguraram um restaurante aconchegante charmoso aqui na Zona Oeste <3.

Assim que vi as fotos das comidas no inxta, fiquei doida pra ir e carreguei logo duas amigas, Carol e Cati, para uma sexta de gordices e colocar o papo em dia. Adorei tudo o que pedimos, cada prato chegava mais gostoso que o outro.

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A entrada foram asinhas de frango com um molho picante chinês com cebola caramelizada. Não tava careta, amigues.

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As meninas pediram a mesma coisa, o Rou Jia Mo, um sanduíche tradicional chinês feito com pão caseiro e recheado com cogumelos. Vinha acompanhado da mesma cebolinha maravilhosa e de chips de banana.

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Eu quis inovar um pouco mais e pedi um Wonton Soup, uma massinha chinesa que fica entre um ravioli e um guiozá (desculpa a heresia aí, gente), recheada com espinafre, shitake e ricota. A massinha vem nessa sopa bastante condimentada. Ai meu deus, salivei só de lembrar.

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Claro que a gente não iria sair do lugar sem explorar o máximo do cardápio e pedimos a sobremesa para dividir. Torta de chocolate 75%, sem farinha e com calda de frutas vermelhas. A foto ficou ruinzona por motivos de: não deu para esperar, atacamos.

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Já que era sexta, abandonei minha ideia de tomar chá e caí nas taças de vinho branco mesmo hehehe. O que, na verdade, foi uma ótima desculpa para eu voltar lá, desta vez com Paulo.

Não sou grande conhecedora, mas tomo chá quase todos os dias e acho uma delícia. Ultimamente tenho tentado comprar as folhas secas em feiras, pesquisar um pouco mais, para tentar me livrar dos chás de saquinho. Mas não vou abrir mão do Earl Grey da Twingins jamais nessa vidaa!

Bem, na segunda vez, fomos almoçar, então eu escolhi um chá preto, chamado Qi Men. Segundo o cardápio, trata-se de uma ”infusão de cor âmbar forte, porém límpida, e um leve aroma de orquídeas frescas”.

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De entrada, pedimos um negócio chamado Baozi com Kimichi, também conhecido como: bolinho chinês cozido no vapor com recheio de frango e quiabo, acompanhando patê de fígado de frango. Achei a coisa mais linda, só um pouco mais ”massudo” do que eu imaginava.

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fofinho

No prato principal, eu e Paulo pedimos os noodles, a famosa massa de arroz. Eu pedi com salmão e ele com cogumelos. O dele estava mais gostoso, mas eu estou tentando não comer apenas cogumelos em todo lugar que eu vou (é tão vício quanto a danada da abobrinha).

muito delicioso e bem temperado!

muito delicioso e bem temperado!

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nhami

Ah, e o melhor é que ele fica logo em frente à Cine Sala, então depois de encher o bucho eu e Paulo fomos fazer a digestão com Woody Allen. 🙂

Entendo pouco de comida chinesa (apesar de ser cliente vip do China in Box), mas acho o Chá Yê uma boa dica para levar os peguete ou as amigue e comer bem, por um preço justo.

Preços

Asinhas: R$ 15,00 // Baozi: R$ 6,00 // Noodles: R$ 26-33,00 // Wonton Soup: R$ 32.00 // Rou Jia Mo: 18,50

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